La L-carnitina com a suplement, què cal saber?

Segur que molts de vosaltres heu sentit a parlar de la carnitina o dels suplements de L-carnitina.

La L-carnitina és una molècula endògena, sintetitzada per l'organisme a partir dels aminoàcids L-lisina i L-metionina. Aquests aminoàcids poden ser aportats a partir de la dieta, bàsicament, a través d'aliments com la carn vermella, els ous i els productes làctics. És a dir, a través d'aliments proteics el cos rep aquests aminoàcids i és capaç de sintetitzar carnitina.

En condicions normals, la capacitat de síntesis de carnitina per part de l’organisme, és suficientment alta com perquè pugui complir totes les seves funcions fisiològiques.

Una de les seves principals funcions és, transformar els àcids grassos, és a dir, els greixos del cos, en energia. Llavors, tenint en compte aquest fet, pot semblar obvi pensar que com més gran sigui l’aportació de carnitina a les nostres cèl·lules musculars, major serà l’oxidació d’aquets àcids grassos.

Per aquest fet, moltes empreses s’han aferrat a aquesta teoria, i des de ja fa alguns anys, comercialitzen L-carnitina sintètica com un potencial suplement per cremar greix. És un producte àmpliament estès en el món de l’esport; per una banda es pren per millorar el rendiment esportiu i per altra, també per augmentar la crema de greixos. El venen en diferents formes, ja sigui en comprimits, en pols o en líquid.

Però amb aquests tipus de productes, cal tenir en compte una sèrie de qüestions abans de consumir-los:

1. Cal de saber que és un producte sintètic, altament processat, i com a tal representa riscos en sí mateix.
   
2. L’acció que prometen aquests suplements, és un procés que ja s’activa de forma natural sempre que el cos vegi la necessitat de fer-ho, és a dir, que si el nostre cos considera que és necessari realitzar la funció de cremar greixos, ell ja s’encarregarà que això succeeixi sense necessitat d’ingerir cap ajuda artificial. Una de les condicions que pot afavorir aquest procés és realitzant exercici físic.
3.  Ens trobem davant d’un procés intern molt complex, i pensar que una cosa tan simple com ingerir, en aquest cas, un comprimit de L-carnitina i esperar que actuï d’una manera determinada o com volem que ho faci, doncs no, això no funciona així.
   
4. Tota molècula estranya, en pic entra al nostre cos, és impossible que arribi al seu punt d’acció sense que hagi patit cap modificació o canvi en la seva estructura inicial. És més, probablement, només un 5% del producte ingerit serà absorbit, per això, difícilment acabarà donant els resultats esperats. I el 95% restant que no hem assimilat, serà eliminat a través del ronyó, ja que el cos no el reconeix, i ho notarem perquè la nostra orina tindrà un color i olor més intens.
   
5. Per tant, la ingestió de L-carnitina en forma de suplement, fins i tot en dosis molt altes, no augmentarà la concentració de carnitina en les nostres cèl·lules musculars i per tant no podem esperar que tingui cap efecte sobre el metabolisme dels greixos. De fet, la gran majoria d'estudis realitzats, asseguren que no s’ha observat cap augment ni en el rendiment dels esportistes ni tampoc en l’oxidació de greixos, durant la seva utilització.
   
6. Per acabar, el problema real, no és que el producte no ens acabi donant els resultats esperats, sinó que si el consumim durant un llarg període, el nostre ronyó es veurà sobrecarregat i estarà fent un treball excessiu, que amb el temps ens pot acabar donant problemes de salut.
   

Conclusió: Si vols cremar greixos, fes exercici físic a diari i no oblidis acompanyar-lo amb una dieta saludable! I recorda, no val la pena córrer riscos!

Salut i fins aviat!